UPAYA PENINGKATAN KUALITAS PRODUK PADA UMKM KRUPUK GORENGAN PASIR

syafianto, rizky, 52004090007 and Ir. M. Muslimin, S.T., M.T., IPM., ASEAN. Eng., Muslimin, 0728018503 and Wahyudi, Rakhmad, 0704127402 (2024) UPAYA PENINGKATAN KUALITAS PRODUK PADA UMKM KRUPUK GORENGAN PASIR. Bachelor thesis, Universitas Islam Mjapahit.

	Text cover skripsi rizky.pdf Restricted to Registered users only Download (949kB) | Request a copy
	Text bab 1 skripsi rizky.pdf Download (26kB)
	Text BAB II skripsi rizky.pdf Restricted to Registered users only Download (124kB) | Request a copy
	Text BAB III skripsi rizky.pdf Restricted to Registered users only Download (269kB) | Request a copy
	Text BAB IV skripsi rizky .pdf Restricted to Registered users only Download (238kB) | Request a copy
	Text BAB V skripsi rizky.pdf Download (34kB)
	Text daftar pustaka skripsi rizky.pdf Restricted to Registered users only Download (132kB) | Request a copy

Abstract

Upaya peningkatan kualitas produk pada UMKM krupuk gorengan pasir merupakan langkah strategis untuk meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha di tengah persaingan pasar yang semakin ketat. Kualitas produk yang unggul menjadi kunci utama dalam menarik dan mempertahankan konsumen. Proposal ini bertujuan untuk merumuskan strategi peningkatan kualitas produk krupuk gorengan pasir dengan pendekatan holistik, mencakup aspek produksi, manajemen, dan pemasaran. Metode DMAIC, yang merupakan bagian dari Six Sigma, diterapkan untuk mengidentifikasi dan menghilangkan variabilitas serta cacat dalam proses produksi krupuk gorengan pasir. Proposal ini bertujuan untuk merinci langkah-langkah penerapan metode DMAIC dalam upaya peningkatan kualitas produk pada UMKM krupuk gorengan pasir. Dengan penerapan metode DMAIC, diharapkan UMKM krupuk gorengan pasir dapat mencapai peningkatan kualitas produk yang signifikan, sehingga dapat meningkatkan daya saing di pasar dan memenuhi ekspektasi konsumen secara konsisten. Upaya ini tidak hanya berdampak pada peningkatan kepuasan pelanggan tetapi juga pada pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan Kata Kunci: Peningkatan kualitas, Krupuk gorengan pasir, Metode DMAIC

Actions (login required)

View Item