Analisis Kapabilitas Proses Produksi Menggunakan Statistical Process Control (SPC) dan Indeks CP-CPK pada produk Air Minum Gelas Newhexa (Studi Kasus: CV. Faccyndo Tirta Pratama Trawas)

Ibrahim, Ferdian Alfi, 52204090004 and Ir. M. Muslimin, S.T., M.T., IPM., ASEAN. Eng., Muslimin, 0728018503 and Rakhmawati, Ismi Yayuk, 1634776677230162 (2026) Analisis Kapabilitas Proses Produksi Menggunakan Statistical Process Control (SPC) dan Indeks CP-CPK pada produk Air Minum Gelas Newhexa (Studi Kasus: CV. Faccyndo Tirta Pratama Trawas). Bachelor thesis, Universitas Islam Majapahit.

[img] Text
ABSTRAK.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
[img]
Preview
Text
BAB 1 .pdf

Download (244kB) | Preview
[img] Text
BAB 2.pdf
Restricted to Registered users only

Download (521kB) | Request a copy
[img] Text
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only

Download (461kB) | Request a copy
[img] Text
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only

Download (634kB) | Request a copy
[img]
Preview
Text
BAB 5.pdf

Download (109kB) | Preview
[img]
Preview
Text
daftar pustaka.pdf

Download (186kB) | Preview
[img] Text
LAMPIRAN .pdf
Restricted to Registered users only

Download (584kB) | Request a copy

Abstract

Perkembangan industri air minum dalam kemasan (AMDK) yang semakin meningkat menuntut perusahaan untuk mampu menjaga kualitas produk secara konsisten sesuai standar yang telah ditetapkan. Salah satu permasalahan kualitas yang masih ditemukan pada proses produksi adalah kecacatan kemiringan kemasan produk air minum gelas. Kecacatan tersebut dapat memengaruhi tampilan produk, kestabilan produk saat distribusi, serta tingkat kepercayaan konsumen terhadap kualitas produk. Oleh karena itu, diperlukan pengendalian kualitas untuk mengetahui kondisi kestabilan proses produksi dan kemampuan proses dalam memenuhi spesifikasi kualitas perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kestabilan proses produksi dan tingkat kapabilitas proses berdasarkan kecacatan kemiringan kemasan pada produk air minum gelas di CV. Faccyndo Tirta Pratama menggunakan metode Statistical Process Control (SPC) dan indeks kapabilitas proses Cp serta Cpk. Data yang digunakan dalam penelitian merupakan data sekunder yang diperoleh dari hasil inspeksi kualitas perusahaan berupa jumlah produk cacat dan produk tidak cacat selama periode produksi tertentu. Metode analisis yang digunakan adalah peta kendali P (P-Chart) untuk memantau proporsi kecacatan kemiringan kemasan serta analisis indeks Cp dan Cpk untuk mengetahui kemampuan proses dalam memenuhi batas spesifikasi kualitas yang telah ditetapkan perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peta kendali P mampu mengidentifikasi kondisi proses produksi yang berada dalam batas kendali statistik maupun titik pengamatan yang berada di luar batas kendali. Hasil analisis kapabilitas proses menunjukkan bahwa kemampuan proses produksi masih perlu ditingkatkan agar mampu menghasilkan produk sesuai spesifikasi kualitas secara lebih konsisten. Penerapan pengendalian kualitas secara berkelanjutan diharapkan dapat membantu perusahaan dalam mengurangi tingkat kecacatan kemasan, meningkatkan kestabilan proses produksi, serta menjaga konsistensi mutu produk air minum dalam kemasan.

Item Type: Skripsi/Thesis (Bachelor)
Uncontrolled Keywords: air minum dalam kemasan, pengendalian kualitas, kemiringan kemasan, Statistical Process Control, P-Chart, kapabilitas proses.
Subjects: 0 Majapahit Islamic University Subject Areas > Fakultas Teknik > Teknik Industri
Divisions: Faculty of Engineering > Industrial Engineering
Depositing User: Ibrahim Ferdian Alfi
Date Deposited: 18 Aug 2026 05:43
Last Modified: 18 Aug 2026 05:43
URI: http://repository.unim.ac.id/id/eprint/6387

Actions (login required)

View Item View Item