STRATEGI MANAJEMEN PADA SAAT PANDEMI COVID-19 ( Studi Kasus Pada Toko Kue Dhila Pastry And Cake Di Wringinanom, Gresik)

Effendi Yughan Rahmatika Sari, Yughan, 51702030050 and nersiwad, Nersiwad,0001126304 and Rahayu, rahayu,0713056802 (2021) STRATEGI MANAJEMEN PADA SAAT PANDEMI COVID-19 ( Studi Kasus Pada Toko Kue Dhila Pastry And Cake Di Wringinanom, Gresik). Bachelor thesis, Universitas Islam Majapahit.

[img] Text
ABSTRAK.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
[img]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (301kB) | Preview
[img] Text
BAB II.pdf
Restricted to Registered users only

Download (561kB) | Request a copy
[img] Text
BAB III.pdf
Restricted to Registered users only

Download (365kB) | Request a copy
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (698kB) | Request a copy
[img]
Preview
Text
BAB V.pdf

Download (191kB) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (281kB) | Preview
[img] Text
Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Pada zaman yang sudah maju saat ini, toko kue sangat di gemari oleh banyak masyarakat karena di anggap praktis dan ekonomis, sehingga masyarakat tidak perlu untuk repot-repot membuat kue sendiri. Toko kue Dhila Pashtry and Cake merupakan salah satu toko kue yang sedang naik daun di Wringinanom Gresik. Pada saat pandemic covid-19 toko kue ini menerima dampaknya sehingga mengalami penurunan omset. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kekuatan, kelamahan, peluan dan ancaman. Penelitian ini menggunakan metode Deskriptif Kualitatif. Sumber penelitian ini yaitu menggunakan teknik Purposive Sampling dan teknik pengumpulan data pada penelitian ini yaitu observasi, wawancara, dan juga mengumpulan dokumen dari data penjualan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan startegi manajemen yang tepat melalui Analisis SWOT pada saat pandemic covid. Hasil dari penelitian ini yaitu Dhia Pashtry and Cake berada pada posisi kuadran I yaitu strategi growth pada posisi ini perusahaan merupakan situasi yang menguntungkan. Disini perusahaan memiliki peluang dan kekuatan sehingga dapat memanfaatkan peluang yang ada

Item Type: Skripsi/Thesis (Bachelor)
Uncontrolled Keywords: Strategi Manajemen, Analisis SWOT, COVID-19
Subjects: 0 Majapahit Islamic University Subject Areas > Fakultas Ekonomi > Manajemen
Divisions: Faculty of Engineering > Computer and Information Technology
Depositing User: Yughan Rahmatika Sari Efendi
Date Deposited: 24 Nov 2021 06:18
Last Modified: 24 Nov 2021 06:18
URI: http://repository.unim.ac.id/id/eprint/3351

Actions (login required)

View Item View Item